久しぶりのAbe's

Jost Van Dyke島のLittle HarborにあるレストランAbe’s。同じ湾の反対側にはSydney’sもある。前回は予約をしようとしたら、海が荒れて漁に出れなかったのでロブスターが無いとの事。その後のチャーター３組もAbe’sに連れて行く機会が無かったので、今回はチャーター終了後に自分達だけで行った。

久しぶりのロブスター。Sydney’sは半分だけだけど、ここは丸ごと出て来る。その上、付け合わせのライス、コールスロー、とうもろこしが本当に美味しい。

只ひとつの難点は、料理が出て来るまでに結構時間がかかる事。そんな訳で出かける前にボートでちょこっと腹ごしらえをしてきた。ところが、今日はサラダの後それ程間を置かずにささっとロブスターが出て来たのです。ボリューム一杯のロブスターに結構お腹が一杯になり、残すのはもったいないのでお持ち帰り。そして次の日に前日のランチの残り物のタイ風カレーと一緒に頂きました。うーん、美味！